Trong văn hóa sống của người Việt, muối là loại gia vị không thể thiếu trong gia đình và còn là nơi gửi gắm những ước vọng trong năm mới. Dù là ở góc độ ẩm thực, hay phong tục mang tính tâm linh, hoạt muối mang vị mặn của biển, màu sắc trong suốt là sự biểu hiện cho sung túc, sạch sẽ, thanh cao; tượng trưng cho sự tốt đẹp trong quan hệ tình cảm. Người Việt xưa còn quan niệm, muối có thể xua đuổi tà ma, mang đến sự may mắn, an lành.
Vì vậy, đầu năm, người ta thường hay mua muối để mong ước cho gia đình một năm gắn bó, yêu thương, vạn sự an lành, làm ăn may mắn, hanh thông. Đó là một trong những phong tục đẹp đón Tết cổ truyền của người Việt Nam nói riêng và người phương Đông nói chung.
Q.H