Hương vị quê nhà

Cá kho mít non

26/07/2023 15:00 Cá kho mít non

Người dân miền Trung hầu như ai cũng thuộc lòng câu ca dao: “Ai về nhắn với nậu nguồn/Mít non gửi xuống cá chuồn gửi lên”. Cá chuồn hay cá nục đều là những loại cá quen thuộc với mọi người. Cá này được kho với mít non luôn là món ăn hấp dẫn, mang đậm hương vị quê nhà...

Hiền khô hột mít

19/07/2023 18:00

Nếu hỏi có điều gì làm mình nhớ về bà nhất mỗi khi mùa hè đến, tôi sẽ trả lời ngay rằng đó là những hột mít hiền khô.

Thanh mát canh chua cá ngạnh

12/07/2023 17:38

Dưới tiết trời oi bức, vác máy đi quay ngoài đồng, điện thoại báo tin nhắn của má “Trưa nay má nấu canh chua cá ngạnh, về húp miếng cho mát nghe con!”, cơn nắng hè bỗng như dịu hẳn.

Bít tết chảo gang, tinh hoa món ăn Việt

05/07/2023 16:46

Bít tết chảo gang là món ăn do người Việt sáng tạo nhờ tiếp thu những tinh hoa của ẩm thực quốc tế, trong đó lấy nguyên liệu Bò Bít tết là tâm điểm nhưng sự sáng tạo ẩm thực của người Việt lại nằm ở chảo gang và những nguyên liệu thịt sạch, rau tươi của nông nghiệp Việt Nam. Món ăn đong đầy cảm xúc này được coi là một thú thưởng thức tinh hoa ẩm thực Việt.

Bánh xèo Giồng Nhãn

28/06/2023 14:11

Giồng Nhãn là tên gọi một vườn nhãn cổ dài 10km, rộng khoảng 230ha, nằm ven một bờ cát thuộc hai xã Hiệp Thành và Vĩnh Trạch Đông, Tp. Bạc Liêu có món bánh xèo, nổi tiếng khắp đồng bằng sông Cửu Long.

Mèn mén: Đặc sản độc nhất vô nhị của người Mông ở Hà Giang

21/06/2023 16:18

Mèn mén (hay còn gọi là bột ngô hấp) được làm từ bột ngô, là một món ăn truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của đồng bào dân tộc Mông ở Hà Giang.

Đặc sản sỏi mầm độc lạ chỉ có ở Hậu Giang

21/06/2023 13:46

Sỏi mầm là món ăn gây tò mò với nhiều du khách khi ghé Hậu Giang bởi cái tên có một không hai.

Bánh hoa hồng trắng - đặc sản tinh tế của Hội An

14/06/2023 10:42

Bên cạnh đặc sản nức tiếng như cao lầu, mì Quảng, cơm gà, bánh mì… du khách nên thử bánh hoa hồng trắng - một trong những tinh hoa của ẩm thực phố cổ Hội An.

Mát lành canh rong biển

07/06/2023 16:40

Mùa nắng nóng, thưởng thức món canh rong biển Núi Thành đối với người tha hương như tôi thì còn gì mát lành hơn, nghe như có “tiếng sóng trong lòng” với thiết tha quê xứ...

Ngọt lành món canh cá nấu chua

31/05/2023 14:42

Việc lần đầu tiên lọt top 50 món nước ngon nhất thế giới, món canh chua cá đã được công nhận về độ hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng và đặc biệt hơn, món canh mang đầy đủ những đặc trưng của ẩm thực Á Đông.

Nhãn lồng Hưng Yên
Bánh Cáy làng Nguyễn - đặc sản quê lúa Thái Bình
Mùa thu hương cốm
Nhớ mùa sung xưa
Sườn heo xào chua ngọt
Rau kiệu xào tóp mỡ
Xôi ngũ sắc – Tinh hoa đất trời Mường Lò
Rau kiệu xào tóp mỡ
Nộm chít non – món ăn độc đáo của đồng bào dân tộc Cống
Món ngon từ những loại rau trồng bờ rào
Thương vị mứt quê
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang

Thông tin về danh sách luật sư và tổ chức hành nghề luật sư tham gia hỗ trợ pháp lý cho người Việt Nam ở nước ngoài 19/01/2024