Hương vị quê nhà

Mỗi loại cải đều có một hương vị riêng nhưng đối với nhiều người miền Tây, có lẽ vị cay nồng của cải thiệu quê nhà đã ăn sâu vào tiềm thức.

Gỏi măng đầu mùa

24/09/2020 14:36

Mấy hôm rồi, trời mưa giông. Mẹ điện thoại bảo măng mọc nhiều lắm. Có về làm món gỏi măng. Lời nhắn của mẹ làm lòng tôi xôn xao, ký ức những ngày thơ bé bỗng ùa về...

Thơm hương nén rẫy Lộc Đại

22/09/2020 15:43

Mỗi lần đến Quế Hiệp (Quế Sơn), có dịp thưởng thức những món ăn đậm chất vùng miền, để rồi mang nỗi nhớ - cái hương vị đặc trưng của củ nén rẫy Lộc Đại (nay là thôn Lộc Thượng, xã Quế Hiệp) quyện vào những món ăn, cứ thôi thúc bước chân trở lại.

Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít rau mơ

18/09/2020 17:00

Vị béo, ngọt của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh và mùi thơm đặc trưng khó quên của rau mơ như kích thích mọi giác quan.

Chè truyền thống của người Hà Nội

16/09/2020 17:00

Ở Hà Nội, từ lâu chè vốn là món ăn vặt quen thuộc của người dân. Trước kia, Hà Nội chỉ có những món chè đơn giản chỉ là chè sen, chè đỗ đen, đỗ xanh. Trải qua hàng chục năm, món ăn này đã đa dạng hơn với nhiều loại chè khác nhau nhưng những quán chè hàng chục năm tuổi mang đậm hương vị chè Hà Nội xưa vẫn được rất nhiều người quan tâm.

Bánh chuối chiên gợi nhớ ký ức

15/09/2020 15:00

Món bánh chuối chiên từ lâu đã trở thành món ăn vặt được yêu thích của các cô, cậu học trò bởi vị thơm giòn, ngọt ngậy đặc trưng không lẫn vào bất cứ một món bánh nào khác.

Cá bống thệ kho nghệ

08/09/2020 10:25

Trên dòng sông Thu Bồn, đoạn chảy qua các huyện Duy Xuyên, Điện Bàn… có nhiều loại cá ngon như cá đối, cá bơn, mỗi loại cho một vị thơm ngon riêng biệt, nhưng ngon hơn hết vẫn là cá bống với hương vị rất đặc trưng mà không có loại cá nào có được.

Bánh bột sắn dây - món ăn vặt tuổi thơ

04/09/2020 14:29

Người ta thường nhắc đến bột sắn dây như một loại thực phẩm dùng để pha nước uống hoặc nấu chè cùng các loại đậu giải nhiệt mùa hè, nhưng có một món ăn làm từ bột sắn dây gắn liền với tuổi thơ của tôi, đó là món bột sắn khuấy chấm mắm.

Gỏi tép trấu bông điên điển

01/09/2020 15:21

Có những món ăn dân dã giờ lại lên ngôi trên những bàn tiệc sang trọng. Một số món được khoác cái tên nghe sang trọng lắm, như trứng luộc được gọi là mặt trời ngủ trong mây; rau muống xào tỏi là rồng xanh vượt đại dương; đậu bắp chấm chao là ngà voi chấm óc khỉ… Một món ăn (có lẽ chưa kịp nghĩ ra cách đặt) nên vẫn còn giữ nguyên tên như bản chất của nó: gỏi tép trấu bông điên điển.

Da bò làm gỏi chua ngọt

28/08/2020 14:20

Gỏi da bò là một trong những món gỏi được nhiều người ưa chuộng. Sự kết hợp hài hoà giữa da bò non và các loại rau gia vị, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực xứ Quảng.

Gỏi măng đầu mùa
Thơm hương nén rẫy Lộc Đại
Nhớ món cải thiệu tươi ngon
Nhớ món cải thiệu tươi ngon
Gỏi măng đầu mùa
Thơm hương nén rẫy Lộc Đại
Về miền Tây thưởng thức bánh lá mít rau mơ
Chè truyền thống của người Hà Nội
Bánh chuối chiên gợi nhớ ký ức
Thắng cảnh bạn thích nhất?
Vịnh Hạ Long
Phong Nha - kẻ Bàng
Cát Bà
Đảo Phú Quốc
Fanxipang

Giải đáp thắc mắc về thuế suất đối với hàng hóa mang theo của người nhập cảnh 25/09/2020